Trlja kamenjarka naraste u dužinu i do 50 cm, dok trlja blatarica dosegne 30 cm dužine. Nema žuči.

Način života: Živi u manjim skupinama na morskom dnu u blizini obale. Hrani se crvima i sitnim račićima. U Sredozemlju je vrlo česta riba, a u Atlantiku prilično rijetka.Mrijesti se u proljeće, a meso joj je najukusnije u ljetnim mjesecima - od svibnja do rujna.

Gastronomske osobine: Vrlo ukusno meso koje je najukusnije kada je najjednostavnije pripremljena. Peče se na žaru, u tavi a vrlo je ukusna i pripremljena u foliji.
Kod takve pripreme dobro ju je prethodno malo marinirati. Trlja kamenjarka cjenjenija je od trlje blatarice zbog karakterističnog mirisa mulja trlje blatarice (batoglavke).

Recepti s barbunima :

***** Barbun s pršutom