Poslovni imenik
vijesti
danas
zanimljivosti
InfoTech
Humor
 
kolumne
Stričeva kuharica
Kumina makrobiotika
Dobra glazba
Portreti
Osobni stav
Škovacera
Duplerica
Moja Pula
More
Dnevnik putnika
Guzo na putu
Off the record
Zdravlje
Odasvud pomalo
 
gradski vodič
događaji
restorani
zabava
povijest grada
spomenici
prijevoz
smještaj
 
Kliknite i vidite �ta se krije s druge strane



Dostava stanja brojila el.energije.

Interaktivni plan grada Pule - CROMAPS



Ured za katastar.
Pregled zemlji�nih knjiga.
Parentium - nezavisni portal grada Poreča
More Eseji i priče o moru
RIBA - Skuša


Naziv: SKUŠA, lokarda, škombra, vrnut
(Scombridae)

Latinsko ime: Scomber scombrus
Talijansko ime: sgombro
Englesk ime: mackerel
Njemačko ime: Makrele

Opis: Repna peraja duboko urezana. Male ljuske prema repu su sve sitnije. Zelenkasto-smeđa leđa isprugana su tamnim crtama, sedefastih je bokova i bijelog trbuha. Naraste maksimalno do 50 cm i do 0.9 kg. U prosjeku je 15-20 cm dugačka i mase oko 0,07 kg.

Način života: To je riba selica i putuje u jatima. Grabljivica je koja se hrani raznim morskim životinjicama, sleđevima, sardelama, papaliinama i ostalom sitnom ribom.


Prebiva u atlantiku od Kanarskih otoka do norveških obala, a rijetko i u Baltičkom moru. Ima je u Sredozemlju, uz zapadnu obalu Sjeverne Amerike, a ima je i u Pacifiku. U Sredozemlju se mrijesti u ožujku i travnju, a u Atlantiku od lipnja do kolovoza.

Gastronomske osobine:Meso joj je izuzetno ukusno, ali ga treba konzumirati brzo jer inače dobiva gorkasti okus. Mogu se pržiti, peći na žaru, poširati, sušiti i marinirati, a nerjetko se i konzerviraju.

Skuša iliti škombra

16.07.2007.
Došlo je do greške sa otvaranjem baze podataka!
povratakMore